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棒棒糖蛋糕 戚风蛋糕版

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肆季课堂的厨房  肆季课堂
自用，仅供参考
色素必须使用油性色素

用料  

戚风蛋糕 200g
淡奶油 40克
奶油奶酪 25克
巧克力 适量
油性色素 适量
装饰糖珠 适量

棒棒糖蛋糕 戚风蛋糕版的做法  

  1. 软化奶油奶酪，淡奶油，戚风蛋糕一起加入料理机（一体机）打碎混合，每个22g揉成团备用

    棒棒糖蛋糕 戚风蛋糕版的做法 步骤1

  2. 白巧克力加适量油性色素融化，每根纸棒沾一点巧克力插入蛋糕，待巧克力冷却凝固

    巧克力降温至33度左右开始裹外面的巧克力

    多余巧克力流下来后及时撒上装饰糖珠

    棒棒糖蛋糕 戚风蛋糕版的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的棒棒糖蛋糕 戚风蛋糕版

 

棒棒糖蛋糕 戚风蛋糕版相关分类

蛋糕 料理机
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该菜谱发布于 2019-10-19 15:53:45
301 收藏
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棒棒糖蛋糕 戚风蛋糕版的答疑

  • Qiovon小莊(下厨房)
    Qiovon小莊  2019-11-17  
    0 赞
    請問是加入奶油還是牛奶呢？
    作者回复 2019-11-17  
    淡奶油喔

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