超级简单麻辣香锅
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超级简单，没有固定的食材，想吃什么放什么，个人觉得蔬菜比荤菜好吃
用料
超级简单麻辣香锅的做法
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把除了香菜以外所有的蔬菜焯水，目标是7分熟，然后是把除了虾以外的荤菜焯水，焯过水的食材放在一边备用
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把虾清洗干净，去胡须，虾线，开背。锅内倒油，把虾下锅油炸至虾壳有点酥脆，虾油炸出来，把虾盛出备用
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锅内的虾油留着倒入蒜片，姜片，麻辣香锅调料包里的干辣椒，小火炒出香味后倒入调料炒出香味，下之前焯水的蔬菜荤菜和虾，倒入料酒，翻炒均匀后起锅，撒上香菜段就可以了。
小贴士
这道菜没有注意事项，不用放盐，菜的种类随意，不会做菜的可以把这道菜作为你的首秀，保证惊艳全场
