啤酒鸭

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妈妈教做的,下次拍好点儿。

用料  

八角 3个
桂皮 1块
啤酒 1瓶

啤酒鸭的做法  

  1. 老鸭一只,水煮开捞起,料酒一勺,盐生抽少许,腌制十分钟

    啤酒鸭的做法 步骤1
  2. 倒入压力锅中,生姜,八角三四个,桂皮少许,一瓶啤酒淹没鸭子即可,开大火压15分钟

    啤酒鸭的做法 步骤2
  3. 放入辣椒,生姜,蒜子入锅炒熟,倒入压好的鸭子炒下即可,出锅前放少量鸡精

    啤酒鸭的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-10-16 17:29:56
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