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爆炒泥鳅

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用料  

泥鳅 250克
料酒 二勺

爆炒泥鳅的做法  

  1. 冷锅放泥鳅，加锅盖焖死，焖死后，烧会儿，加油炸会，再加花椒，料酒，盐少许，继续油炸

    爆炒泥鳅的做法 步骤1

  2. 泥鳅煎脆后，将准备好角头，辣椒，生姜，大蒜或者大蒜子，爆炒

    爆炒泥鳅的做法 步骤2

  3. 爆炒差不多时，加入角头叶子，炒熟后加入少许鸡精，出锅即可

    爆炒泥鳅的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-03-09 14:12:19
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