我要是没看错,你这是火腿肠…和火腿是一个东西???
作者回复
2019-11-19
家里就这些东西了啊,清仓饭。我的菜谱很少有正儿八经的那种。只是记录日常而已
冷冻的洗好的米需要加些水一起放进去冷冻么?还是只是湿米?
作者回复
2019-11-06
加水,水结冰会破坏米的组织。不要太多水。假如:我一个人,40ml米,水没过米就好。
请问是冷藏还是冷冻呀?按照菜谱冷冻的话不是都冻成冰块了?
作者回复
2019-10-26
生米洗干净放容器里加水直接冻成块块,然后需要时候直接拿出来加水煮粥,这样子煮粥又快又浓稠。有点像储存高汤块或者百香果块这样子。所以生米块这边依照自己家平时煮粥的量去放米