彩椒 | 2个 |
紫洋葱 | 1个 |
小番茄 | 看心情 |
香菜 | 看喜好 |
大蒜 | 5瓣 |
小米椒 | 5个 |
凤梨 | 1个 |
蜂蜜 | 2圈 |
青柠汁 | 1个 |
生抽 | 2圈 |
鱼露 | 3勺 |
水 | 半个红酒杯 |
黑虎虾 | 看心情 |
鱿鱼 | 1只 |
黄瓜皮 | 6、7片 |
花生碎 | 看心情 |
柠檬皮 | 1个 |
First of all 准备一盆水,放进冰箱
【盆】彩椒、紫洋葱切丝,小番茄切一半【碗】香菜切碎,大蒜成泥,小米椒切段,淋上蜂蜜、青柠汁、生抽、鱼露(阿nic说鱼露要多给才能有泰国的味道),最后加水
【盆】凤梨切成粒
【锅】黑虎虾和鱿鱼,处理好之后入锅煮几分钟,把一开始准备的那盆放在冰箱里的水拿出来,煮熟的黑虎虾和鱿鱼放进冰水,泡凉之后就可以入【盆】了
碗里的汁儿倒进【盆】里,拌匀之后乘盘(不要汁)
削黄瓜皮、撒花生碎,刮柠檬皮屑
完成✅