蒜末 葱末 花椒粉 辣椒粉放碗中
热油（不要太烫 用筷子测试 筷子插进油里筷子边缘会冒很多小泡）倒入碗中
如图
加入酱油 生抽 耗油 榨菜 醋 花椒油 糖 盐 （可以适量倒入一些热水或者面汤）
煮面和菜（面条煮过之后在冷水里面过一遍）
煎一个鸡蛋 只煎一面 另一面关火之后翻过来闷一下 这样煎的鸡黄不会太干
完成啦～可以再撒一点葱花 味道一点不输外面的面馆
上传你做的麻辣小面
米四桑妮
