准备食材，把带鱼洗净切块，用盐抓匀洗净（如果是腌制过的就不用再用盐抓匀了，没腌制过的就需要，不然鱼没味道）
把切块的鱼放入鸡蛋液
热油，把泡了鸡蛋液的鱼夹起来放入油里，煎至黄金翻另一面 （PS:若不清楚煎好了没，可以轻微翻一下，翻不动则还没好，可以轻松翻动，表情煎好了）
完美出锅
上传你做的快速煎带鱼
瑞瑞红楼坊
