玉米笋炒河粉

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去泰国在酒店吃到的早餐 回来想吃就复刻了一道

用料  

玉米笋 5根
鸡毛菜 适量
鸡蛋 2个
鲜河粉 200克(没有鲜河粉也可以用干河粉)
适量
少许
老抽 1小勺
蚝油 1小勺
大葱头 1个

玉米笋炒河粉的做法  

  1. 把锅烧热后加适量油把鸡蛋直接打在锅里像煎荷包蛋一样 煎制固定后再把鸡蛋打散

  2. 加入切好的玉米笋炒再把所有调料放入 再放入剩余的蔬菜 最后加河粉炒至熟 起锅

 
该菜谱发布于 2019-10-07 19:01:03
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