一锅香菇滑鸡饭
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人做过这道菜
加盐
用料
一锅香菇滑鸡饭的做法
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鸡腿去骨，置入网锅，加水末过食材。
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5分钟，50度，速度5。
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洗干净后切小块
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加入生抽1汤勺、老抽1茶勺、料酒1汤匙、蚝油1汤勺、糖10g、淀粉10g、蛋清1个，用手抓匀腌制半小时到一小时。
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碗里铺上切碎的香菇和洋葱
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上面倒入腌好的鸡肉
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下面小美煮米饭，这里260g米，加入1000g水。25分钟，v，速度1-2
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上面蒸锅中层蒸滑鸡，上层蒸西兰花。
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25分钟之后
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这是底下的米饭。
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开饭
