南瓜发糕

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秋.食.南瓜
消耗剩南瓜∽南瓜发糕
无油无糖健康版…

用料  

南瓜泥 240克
面粉 500克
温水 150克
酵母 8克
枸杞 少许

南瓜发糕的做法  

  1. 南瓜泥+温水+酶母,混匀

    南瓜发糕的做法 步骤1
  2. +面粉搅拌

    南瓜发糕的做法 步骤2
  3. 入8寸蛋糕

    南瓜发糕的做法 步骤3
  4. 发酵2∽3倍大

    南瓜发糕的做法 步骤4
  5. 枸杞装饰

    南瓜发糕的做法 步骤5
  6. 凉水上锅,大火烧开,蒸30分钟

    南瓜发糕的做法 步骤6
  7. 30分钟后,关火焖5分钟,起锅

    南瓜发糕的做法 步骤7
  8. 晾凉

    南瓜发糕的做法 步骤8
  9. 切开

    南瓜发糕的做法 步骤9
  10. 可以吃了

    南瓜发糕的做法 步骤10
  11. 淡淡的麦香夹着南瓜香…

    南瓜发糕的做法 步骤11
  12. 天然,无添加,味道好板了!

    南瓜发糕的做法 步骤12

小贴士

选老南瓜,味甜,不需加糖。南瓜可以在锅里蒸熟,也可以用微波炉加热弄熟,南瓜含水量不同,面糊可稀可干,影响不大,我试过稠面糊和软面团都成功的!
 
该菜谱发布于 2019-10-06 19:49:42
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