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网红肉汁拌饭

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圆滚滚biu的厨房  圆滚滚biu
最近湘菜馆好像比较火这道菜 简单易学超好吃
—————————

后来自己又研究了一下，做好的拌饭里放上海底捞干碟面+烤肠，我的天！！美味！！

用料  

五花肉
美人椒（红的）
姜
蒜
生抽
老抽
蚝油
冰糖
豆豉

网红肉汁拌饭的做法  

  1. 五花肉切薄片，蒜切丁，姜切片，辣椒切块

  2. 热锅凉油先下肉片煸炒金黄出焦糊感，再下入姜蒜，烹入料酒

  3. 调味4勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，4、5个冰糖。再倒入辣椒翻炒上色后加半杯水，放几粒豆豉。

  4. 盖盖中火十分钟，记得留点汤

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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网红肉汁拌饭相关分类

饭
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该菜谱发布于 2019-10-05 22:07:48
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