烧麦

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用料  

木耳
胡萝卜
糯米
蚝油
香菇
生抽
老抽
香菇

烧麦的做法  

  1. 蒸糯米饭

    烧麦的做法 步骤1
  2. 食材切好

    烧麦的做法 步骤2
  3. 准备好所有食材

    烧麦的做法 步骤3
  4. 准给好了

    烧麦的做法 步骤4
  5. 下锅

    烧麦的做法 步骤5
  6. 继续

    烧麦的做法 步骤6
  7. 包好了

    烧麦的做法 步骤7
  8. 水开了后蒸5分钟

    烧麦的做法 步骤8

小贴士

油要多放点。具体到多少克真不好说,我这次用了饺子皮和烧麦皮两种外皮。饺子皮太小,擀了后还是偏小,但是薄了,蒸了后,透明了,漂亮。糯米提前晚上泡一下,蒸的时候可以用泡香菇的水。
 
该菜谱发布于 2019-10-05 15:54:13
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烧麦的答疑

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