将两个鸡蛋的蛋清和蛋白分离，打入不同的碗中。
胡萝卜切成碎粒，葱切成葱花，葱花放入蛋黄中，胡萝卜粒放入蛋白中。蛋黄里我少放了一点点白开水，让其更嫩一点。
锅中放入少许橄榄油煎，不要太忙着翻动，我就是太着急了，蛋白这个碎掉了。
然后把煎好的蛋白和蛋黄放在案板上，裹上切开即可。今天煎都有点失败，下次继续努力。😓😓
摆盘开吃
上传你做的减脂餐 双色煎蛋
Meihuanying
