豌豆粉一包：125克
125克豌豆粉加到125克清水中拌均匀
拌好的豌豆粉水
1000克水煮开后换小火，加入拌好的豌豆粉，边倒边拌，大约煮四到五分钟。然后倒入耐热的容器中，放凉，放冰箱保鲜半小时。
香菜与辣椒切粒，加入爆香好的蒜蓉。加入生抽拌均匀，待用。
冰镇好的凉粉
倒出凉粉块
切好，摆盘，淋上调好的酱，即可食用。
上传你做的自制凉拌凉粉
爱儿曼曼
