美味凉拌酱
1
人做过这道菜
糯米丸子妈
有时候会去吃韩时烤肉他家的菜，有一天突然发觉他家的凉拌豆腐甚是美味~所以昨天凭味觉的回忆做了个同款，老公一直说好吃，另外正好国庆节，我家那边封路，所以赶紧准备好食物，要在家蜗居了(*≧ω≦)
用料
美味凉拌酱的做法
-
香菜最好带跟洗，因为切的时候好切，我也试过先去跟，后洗香菜，过程吧……简直，就像缕头发一样烦躁。
-
切跟
-
一定切的小一点
-
香葱同香菜一样洗➕切，唯一一点，请带上游泳镜，或者防油面罩，不然真的是一把鼻涕一把泪。
-
切成同香菜一样的大小(自己掌握)
-
都切好后放在同一个碗中即可
-
下面辣椒们出场(泳镜暂时不要摘哈)
-
也稍微切的薄一点
-
这是我在淘宝上买的神奇 切蒜的，哈哈
-
要被分尸了
-
拍拍拍拍~
-
上述全部放在一个碗里
-
下面开始调汁 香醋3勺
-
同上
-
适量
-
3把就行
-
适量
-
提鲜
-
我在望京买的，哈哈，但是不要多放1勺即可
-
适量(每个人口味不一样)
-
拌在一起~已经很香了(～﹃～)
-
热锅，放油
-
注意安全，别被崩到
-
拌均匀
-
觉得不够咸可以在放点盐
-
可以拌任何东西，作为火锅调料也行(●°u°●) 」
小贴士
有的老年人不能怎么吃辣，如果要给长辈做的话记得红辣椒要少放
