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洋葱炒腊肠

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闲闲得乐儿的厨房  闲闲得乐儿
做法简单，开胃下饭

用料  

洋葱 1个
腊肠 1-2根
🥕 1/2
小米辣 1-2根
姜 1-2片
蒜 2瓣
生抽 1勺
胡椒 2克
蚝油 1小勺
盐 3-5克

洋葱炒腊肠的做法  

  1. 准备食材：腊肠切片，洋葱切丝，🥕、生姜切丝，小米辣、蒜切碎

    洋葱炒腊肠的做法 步骤1

  2. 起锅热油放入腊肠翻炒均匀变色

    洋葱炒腊肠的做法 步骤2

  3. 再放入小米辣，姜丝和蒜末爆香，加入一勺胡椒粉炒匀

    洋葱炒腊肠的做法 步骤3

  4. 放入红萝卜丝翻炒变软

    洋葱炒腊肠的做法 步骤4

  5. 再放入洋葱翻炒片刻，加入一勺生抽，一小勺蚝油均匀搅拌翻炒，最后加入适量盐调味

    洋葱炒腊肠的做法 步骤5

  6. 出锅装盘，美哒哒

    洋葱炒腊肠的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 30 作品

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洋葱炒腊肠相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-29 08:54:40
2292 收藏
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洋葱炒腊肠的答疑

  • 下厨房用户_c85pe(下厨房)
    下厨房用户_c85pe  2019-12-07  
    13 赞
    腊肠炒一下捞出来备用，然后下洋葱等 炒至将熟再放入腊肠，这样就不会糊了
  • 睿太太_eamx(下厨房)
    睿太太_eamx  2020-02-24  
    0 赞
    请教一下，腊肠需要先煮熟吗？
    作者回复 2020-02-24  
    不用，我没煮，你要嫌硬可以煮熟再炒
  • Nicole菠萝(下厨房)
    Nicole菠萝  2019-10-13  
    0 赞
    请问是广式腊肠还是川味腊肠？
    作者回复 2019-10-14  
    这道菜用的川味腊肠
  • 钟灵可嘉(下厨房)
    钟灵可嘉  2019-10-11  
    0 赞
    腊肠之前是生的还是熟的呢
    作者回复 2019-10-11  
    生的

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