清炒豆苗

7.4 综合评分
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用料  

豆苗,葱,蒜,干辣椒,花椒,麻椒,油盐,蚝油,生抽。

清炒豆苗的做法  

  1. 豆苗把根去掉,豆皮抖掉。

    清炒豆苗的做法 步骤1
  2. 洗净控干备用。

    清炒豆苗的做法 步骤2
  3. 锅内热油,放花椒,麻椒,干辣椒,炒出香味。

    清炒豆苗的做法 步骤3
  4. 炒出香味,(我把花椒挑出来了,闺女不吃)放葱末,蒜末。

    清炒豆苗的做法 步骤4
  5. 葱蒜炒香后倒入洗好的豆苗。(大火翻炒)

    清炒豆苗的做法 步骤5
  6. 加入生抽。

    清炒豆苗的做法 步骤6
  7. 炒至豆苗变软。

    清炒豆苗的做法 步骤7
  8. 加蚝油,少许白糖,盐。

    清炒豆苗的做法 步骤8
  9. 出锅,吃饭喽!

    清炒豆苗的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-09-28 13:44:55
2416 收藏


清炒豆苗的答疑

  • 乐迪爸爸  2019-10-10  
    3
    按照做法做了,豆苗老的咬不动
    作者回复 2019-10-12  
    亲,豆苗就是这个口感。
  • chch_8fom  2022-09-01  
    1
    豆苗炒出来是不有苦味?
  • ivy_xu  2021-12-07  
    0
    这不是豆苗,是黑豆芽
  • 贤惠313  2019-10-17  
    0
    这个是黑豆豆苗吗?
    作者回复 2019-10-18  
    嗯嗯对~黑豆豆苗。

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