大葱炒鸡蛋

7.3 综合评分
162 人做过这道菜

用料  

鸡蛋,大葱,白胡椒粉,盐,香油。

大葱炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋两颗打散备用。

    大葱炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 大葱一根,切好备用。

    大葱炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅内热油,倒入鸡蛋,快速滑散。

    大葱炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 再加入大葱,炒出香味。

    大葱炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 鸡蛋炒熟,大葱炒出香味后,加少许胡椒粉,适量盐翻炒均匀。

    大葱炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 最后淋入几滴香油出锅。

    大葱炒鸡蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-12-25 12:50:09
9830 收藏


大葱炒鸡蛋的答疑

  • filygirl  2023-02-26  
    18
    先炒鸡蛋盛出,再炒大葱调料,再混合炒,不然大葱不熟鸡蛋会老,按这菜谱的步骤,最后紧急补救加了点水把葱炒熟了
  • 1517_xh3b  2021-08-19  
    13
    先炒葱 再放炒好的鸡蛋
  • 睿瞳家的小妖精  2022-10-22  
    6
    这道菜最好用章丘大葱切斜刀,把鸡蛋液和葱拌在一起,只放一丢丢盐调味就可以
  • 下厨房用户_iz3wb  2020-09-20  
    3
    南方人就不要尝试了,大葱吃着味道好怪
  • 借明月  2022-10-20  
    1
    我做的鸡蛋色泽不好,不知道什么原因
  • 法学院的尼姑  2022-03-15  
    0
    做法很离谱,应该先炒葱。

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