虫草花蒸鸡
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人做过这道菜
糖丝番薯
入秋口舌干燥口腔溃疡总上来，吃点清淡的
用料
虫草花蒸鸡的做法
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鸡洗干净斩成小块，加入料酒，淀粉，姜丝，加入少许盐腌制半个小时《鸡肉有太多油脂需要去掉一部分，不然成品汤汁会太油腻》
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新鲜虫草花洗干净拿一部分铺在盘底，这道菜蒸出来有汤水，建议拿深盘，我用的新鲜虫草花，可以用干的，干的要先泡发使用
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把腌制好的鸡块码上去，腌制出来的的水丢掉不需要倒进去
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上面在放上一层虫草花，红枣切碎撒在表面
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水烧开，大火蒸制15分钟，开盖淋上生抽在蒸5分钟就可以出锅啦，鸡肉嫩，口感清淡！
