彩色蛋炒饭

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简单营养又有食欲的炒饭,不要菜都能吃一大碗😄😄

用料  

米饭 两碗
鸡蛋 2个
胡萝卜 1根
毛豆 适量
适量
适量
酱油 半勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
3根

彩色蛋炒饭的做法  

  1. 先锅内加油,油热敲入鸡蛋炒香,锅内留底油,盛出鸡蛋备用,再下入毛豆(毛豆先焯水)胡萝卜炒至断生,再加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,加入盐,生抽,蚝油炒香

    彩色蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 加入米饭,翻炒均匀,最后加老抽,葱,炒匀就可出锅了😊

    彩色蛋炒饭的做法 步骤2

小贴士

注意鸡蛋不要炒老,毛豆要先焯水,米饭要事先抓散,这样容易炒匀。
 

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该菜谱发布于 2019-09-26 18:03:12
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