腐竹提前泡发,切断,控干水分
起锅热油放入控好水分的腐竹煎炸至表面金黄捞出
利用锅内剩余的油底放入干辣椒,桂皮,八椒,小茴香,花椒,小火煸香
接着加入辣椒粉,孜然粉,白糖,生抽,炒一下,接着加入适量纯净水
水开后,放入煎好的腐竹,煮2分钟左右收汤汁,再加入适量盐,白芝麻,煮1分钟左右,关火!
美味装盘。放一下开吃!😘一口一个,一口一个,哇!根本停不下来!太过瘾了!
上传你做的网红辣条