自制鸡蛋火腿卷心菜炒面
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zdream
用料
自制鸡蛋火腿卷心菜炒面的做法
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No.1锅烧热，加入少量食用油（因为面里面加了少许油了），加入卷心菜、火腿肠炒至七分熟。
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No.2加入面继续翻炒（炒的程度看你喜欢吃软的，还是稍微硬的，喜欢软的就多炒一会儿，切记加入面后必须小火翻炒，不然很快就软趴趴了） -
No.3最后快出锅时，加入炒好的鸡蛋简单翻炒一下，就OK啦！
小贴士
1.面（拉面？我也不知道这是什么面，买来焯水，过凉水，沥干水分，加入少量食用油、酱油、盐，搅拌均匀备用）
2.切好火腿肠、卷心菜备用。
3.打散鸡蛋，炒好备用。
ps：喜欢清淡，所以除拌面加好调料外，没有加其他调料，如果小伙伴觉得太淡了，可以在炒蔬菜的时候适量再加点盐，起锅时可加少许鸡精调味。
2.切好火腿肠、卷心菜备用。
3.打散鸡蛋，炒好备用。
ps：喜欢清淡，所以除拌面加好调料外，没有加其他调料，如果小伙伴觉得太淡了，可以在炒蔬菜的时候适量再加点盐，起锅时可加少许鸡精调味。
