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紫苏炒花甲

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Survivorz的厨房  Survivorz

用料  

紫苏 8片
蒜 10瓣
姜 4片
葱 4根
花甲 1.5斤
小米辣 2根
白酒 2勺

紫苏炒花甲的做法  

  1. 花甲买来后，用水泡着，加一勺盐，让花甲吐沙

    紫苏炒花甲的做法 步骤1

  2. 期间准备好配料，葱姜蒜，辣椒，紫苏

    紫苏炒花甲的做法 步骤2

  3. 起锅下油，将刚刚的所有配料【除了紫苏】，都下爆香，然后下花甲

    紫苏炒花甲的做法 步骤3

  4. 等开始花甲开口后，就下紫苏，一点白酒，少许酱油，一点盐

    紫苏炒花甲的做法 步骤4

  5. 蒙上锅盖，大概三分钟，翻炒均匀，所有的花甲都开口可以啦

    紫苏炒花甲的做法 步骤5

  6. 鲜香的紫苏炒花甲出锅啦👍

    紫苏炒花甲的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-09-22 14:53:45
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