（万能公式）简单的照烧鸡腿秘籍
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人做过这道菜
L刘机智S
无敌好吃(｢･ω･)｢嘿
用料
（万能公式）简单的照烧鸡腿秘籍的做法
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买上爱吃的鸡腿🍗
去骨（我太难了）
在鸡皮上戳几个洞
反过来在肉上浅浅地划几刀
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放入姜片四片，料酒两勺，一撮盐，一撮黑胡椒
腌制一会，调个基础的味道
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万能照烧汁来了！
姜末一些（可以忽略）
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耗油两大勺（这个勺子太小了，大概要四勺）
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生抽两大勺
另外还有 两勺料酒 两大勺糖，一勺水淀粉。
最后加水调匀
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先放一些油，直接煎鸡肉
煎到鸡皮金黄，翻面煎一会
倒入酱汁，用小火
过程中不断用勺子把汤汁淋到鸡皮免上，给鸡皮上色。
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成了！
一定要留一点汁，拌饭绝了嘻嘻
小贴士
一定要给鸡皮戳几个洞哦，防止收缩太严重
肌肉面一定要 划几道，把那些纤维划破
过程中不断的淋汤汁哦！
肌肉面一定要 划几道，把那些纤维划破
过程中不断的淋汤汁哦！
