最简易的纸杯蛋糕！
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人做过这道菜
L刘机智S
太太太棒了！不愧是我！
用料
最简易的纸杯蛋糕！的做法
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四个鸡蛋，蛋黄蛋清分离
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像这样
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倒进去100克的酸奶
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加入25克的糖
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简单的搅拌混合一下
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称80克的低筋面粉
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过筛加进去
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随心搅拌
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成功
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开始打蛋清
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其间分三次加三勺糖
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很耐心地打15分钟后，变成像奶油的形状
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把1/3的打发蛋清，加入蛋液中
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上下翻转按压的这种，不要乱搅哦！
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成功
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搅拌好的蛋液混合体
全部倒入打发蛋清中
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继续用上下翻转搅动的方式，把它们混合
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准备好纸杯蛋糕的纸杯（是不是超可爱的
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这个糊一定不要倒满！
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提前预热十分钟
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表面又撒了糖，这样烤出来脆脆的，甜甜的，超好次！
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150℃ 上下火 烤40分钟
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等它们慢慢长大
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成功！
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超好看 又好吃(｢･ω･)｢
等它们变凉就塌了555
小贴士
1、蛋清一定一定要很耐心地打！打到它变硬，可以固定形状那种，一定不要有大气泡了的那种~
2、纸杯不要倒满哦哦哦！你们看在烤箱它是会长大很多的。可以创意性的加很多在表面，坚果等等~
3、混合蛋清和蛋液的时候，手法一定要用，上下翻转按压的方式，不要顺时针或者逆时针的乱搅动~
4、烤箱一定要提前预热，150℃上下火，提前预热十分钟~
2、纸杯不要倒满哦哦哦！你们看在烤箱它是会长大很多的。可以创意性的加很多在表面，坚果等等~
3、混合蛋清和蛋液的时候，手法一定要用，上下翻转按压的方式，不要顺时针或者逆时针的乱搅动~
4、烤箱一定要提前预热，150℃上下火，提前预热十分钟~
