好吃易做的火龙果溶豆

备料称重

榨火龙果汁，我用的摩飞榨汁杯，非常方便好用，需要的可以私我要链接哦，榨完后过筛称重25g备用

材料准备好

将玉面淀粉奶粉火龙果汁过筛混合，备用

开始打发蛋白，分次加入细砂糖，打发至如图，不要打发过头

打到做戚风的那个状态就可以

火龙果汁加入到打发的蛋白中，翻拌

混合好后倒入裱花袋

第一盘:90度20分钟，100度10分钟
第二盘:105度25分钟 个别偏大的没熟
第三盘:105度30分钟40分钟。。。烤到睡着了要
下次一个蛋清可以了，烤箱太小就不要心太重哈哈哈

成品图，没花纹 下次蛋白再打发，火龙果汁减点