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煎锅版小蛋糕

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想吃就做117的厨房  想吃就做117
小朋友喜欢铜锣烧的样子，不喜欢其口感，所以有了这款铜锣烧版小蛋糕

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 20克
低筋面粉 45克
玉米淀粉 13克
盐 1克

煎锅版小蛋糕的做法  

  1. 全蛋+砂糖，打发至纹路不消失，+盐及1d醋，继续打发1分钟。

  2. 倒入混合的玉米淀粉及低粉，以蛋糕手法拌匀

  3. 在煎锅中用铜锣烧手法烤，第一面3分钟，第二面2分钟。

  4. 夹自己爱吃的馅。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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煎锅版小蛋糕相关分类

煎 蛋糕
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该菜谱发布于 2019-09-20 06:50:20
71 收藏
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煎锅版小蛋糕的答疑

  • 菠萝面包酱(下厨房)
    菠萝面包酱  2020-02-26  
    0 赞
    亲，你用的什么牌子的煎锅？好用吗

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