香蕉天使挞

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用料  

蛋清 100g(4个鸡蛋)
砂糖 20g
奶油 40g
香蕉 120g(一根)
低筋面粉 50克
玉米淀粉 7g

香蕉天使挞的做法  

  1. 蛋清+砂糖打发至倒3角,加1d白醋,继续高速打发60下,加奶油,低速打发至泡消一半,加低筋面粉拌匀,加玉米淀粉再拌匀,最后加入捣烂的香蕉,170度35分钟即好。

 
该菜谱发布于 2018-10-25 07:55:11
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