菜心洗净沥水!干香菇用温水泡发!姜片蒜末切好备用!
锅内烧水,加适量的花生油和盐!
菜心倒进锅里焯水!
锅里倒入适量的花生油!加入姜片及蒜末!
加入香菇翻炒!再加适量的盐!翻炒出香味后加入泡发香菇的水!焖煮7分钟!
加入蚝油、白糖、生抽混合后的酱料!大火收汁!
装盘出锅即可食用
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