登录   注册
  1. 首页
  2. 下饭菜
  3. 蟹肉圆

蟹肉圆

0 人做过这道菜
收藏
哈哈爱烘焙的厨房  哈哈爱烘焙
秋意浓，蟹黄上心头，简单，快手，下饭，一道大菜，过节可用，一起分享我最爱的这个味道

用料  

螃蟹 4只
葱 2根
姜 3片
盐 2克
玉米淀粉 30克
料酒 2勺
白酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 2勺
鸡精 半勺
五花肉泥 500克

蟹肉圆的做法  

  1. 蟹提前剥好冰箱冷藏备用 将葱姜切碎  倒入猪肉泥中 加入料酒 白酒 蚝油 生抽 盐 拌匀 加入玉米淀粉混合，最后加入蟹碎搅成肉泥状备用

    蟹肉圆的做法 步骤1

  2. 搓团备用

    蟹肉圆的做法 步骤2

  3. 青菜洗净 锅中加入菜籽油加热

    蟹肉圆的做法 步骤3

  4. 放入一半青菜煸炒

    蟹肉圆的做法 步骤4

  5. 放入肉团

    蟹肉圆的做法 步骤5

  6. 加水莫过肉泥 放入青菜 大火烧开转中火煮10分钟转小火20分钟出炉或者直接转小火35分钟出锅

    蟹肉圆的做法 步骤6

  7. 出锅

    蟹肉圆的做法 步骤7

  8. 美味

    蟹肉圆的做法 步骤8

上传你做的蟹肉圆

 

蟹肉圆相关分类

下饭菜 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2019-09-15 20:29:42
27 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者哈哈爱烘焙的其他菜谱

流心奶黄月饼

流心奶黄月饼

哈哈爱烘焙      6 做过
糖醋仔排

糖醋仔排

哈哈爱烘焙      4 做过
榴莲千层(2个8寸量)

榴莲千层(2个8寸量)

哈哈爱烘焙      4 做过
自制网红青团

自制网红青团

哈哈爱烘焙      2 做过
盐水江虾

盐水江虾

哈哈爱烘焙      2 做过
串串香

串串香

哈哈爱烘焙      1 做过
莲蓉酥

莲蓉酥

哈哈爱烘焙      2 做过
奶黄栗子馅冰皮月饼

奶黄栗子馅冰皮月饼

哈哈爱烘焙      0 做过

蟹肉圆的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负