将糯米浸泡1-2小时(最终将糯米沥干),同时将鸡胸肉剁碎
剁碎的鸡胸肉打入1个鸡蛋,并加入适量生粉,少许食用油(只要一点点)。洗干净手,用手将上述材料混合均匀
混合后的鸡肉搓团,在泡好的糯米中打滚,使得肉团表面粘一层糯米
放入蒸笼,开火。待水烧开后,蒸30分钟,出锅可根据个人口味,使用酱油、孜然粉、葱段等调制酱汁,蘸着吃****************请注意,水蒸气高温,谨防烫伤
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