昆明理工之师生食堂及昆明介绍(文末)

1 人做过这道菜
表示其实没什么吃的,基本上都特别油,咸,辣椒放很多(但不辣),品种少,每天就几个菜而且天天一样,本地人应该觉得可以,东南沿海的妹子们肯定受不了,拉肚子几个月很正常滴,一不小心就上吐下泻二十次,最后老老实实的吃土豆,包菜是最安全的...要是某天惊喜的看见竟然有胡萝卜啊菇啊鱼啊,觉得很难得就吃了,下场就是菜不新鲜拉肚子不停qaq
  肉类主要是鸡鸭(炒鸡腿肉,干锅鸡/鸭,卤/烤鸭腿),其次牛猪(炒或炸),中午偶尔有辣椒酱拌鸡蛋或皮蛋,鱼肉很少有而且肉质很烂很腥,想体验多难吃的就吃吧。
  青菜一般是白菜,包菜,西红柿炒蛋,各种土豆做的菜(多的时候有十几个)。
  清真食堂就是各种炸鸡排,炸牛肉,炸饼,没有青菜好像
  风味食堂是各种煎饼,面食。
 昆工食堂面食是面很老的那种,有点放一晚上柴了的那种感觉。
   天气冷之后(九月中旬)渐渐开始就没有青菜,每天比较多的是各种土豆,如炒土豆丝,土豆块,,炖土豆,狼牙土豆,老奶洋芋,薯片...还有烧茄子,豆腐之类的.
  宿舍会有老鼠🐭🐁,(我住三楼都有),重点是老鼠会顺着杆或者墙壁爬上那么高的床然后躲被子里!!不想回忆了哎😂

用料  

辣椒🌶️

昆明理工之师生食堂及昆明介绍(文末)的做法  

  1. 韭菜炒蛋 烤鸭腿  炒包菜 炒杏鲍菇 油麦菜炒凤尾菇

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  2. 爆炒菇 炒豌豆尖 小米椒炒牛肉沫 炒油菜。                  我点的都是最最清淡的了,但是吃着还是非常的油腻和咸

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  3. 干锅白菜。    凉拌木耳。  炒杏鲍菇。  水煮活鱼。    土豆辣酱炖牛肉。           鱼刺非常多,腥味重。

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  4. 雨天已经没菜了……还全冰冷的。青菜只剩下苦瓜炒蛋,西兰花炒火腿。辣酱拌牛肉,辣酱拌皮蛋。

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  5. 爆炒包菜,酱油水菜心,杏鲍菇炒鸡肉,凉拌西兰花,水煮鱼片。

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  6. 凉拌牛肉 土豆辣酱炖牛肉  爆炒杏鲍菇。  炒油菜。   包菜炒蛋

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  7. 白菜炒豆腐皮 爆炒包菜 水煮鱼

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  8. 炒苋菜 炒豌豆尖。炒蕨菜。 凉拌牛肉。辣酱凉拌皮蛋

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  9. 某天晚上的所有素菜。...十几个全是土豆...有一次竟然还有卖薯片的...

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  10. 酸菜土豆鱼。 炒生菜。  苦瓜炒蛋。  爆炒魔芋

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  11. 酸菜鱼。 爆炒包菜。     炸包浆豆腐。  包浆豆腐这个真的太好吃了!炸的外脆里嫩,里面的豆腐芯真的像酱汁一样涌出来,外面蘸着椒盐,辣椒碎,偏咸。

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  12. 包菜炒蛋。 炒魔芋块。  大葱炒韭菜➕辣酱。 辣酱拌鸡蛋。  辣酱牛干巴。    水煮鱼片

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  13. 炒上海青。    炒包菜。    辣酱凉拌茄子(酸甜口味)。     小米辣牛肉沫。     水煮鱼。    

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  14. 炸鱼。  炒杏鲍菇。    韭菜炒蛋。    炒魔芋。    炒包菜

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  15. 炒小米尖。 爆炒包菜。   酸菜土豆鱼。  韭菜炒豆皮。     凉拌鸭胸

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  16. 油蘑菇,爆炒魔芋,豌豆尖,凉拌牛肉

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  17.  也可以打包,快餐盒三毛,可以装三四个菜。有的食堂阿姨你跟她说声谢谢她会生怕你吃不饱,会装很多菜,有的阿姨面若冰霜,打一勺抖半勺,斤斤计较,常常故意多给你算钱,以后就躲着点儿吧

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  18. 炒豆皮 辣酱茄子(水平也太不稳定了,这次麻麻的味道),香菇蚝油鸡(比较油腻,鸡肉勾芡很重),炒油麦菜,包菜炒猪肉碎

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  19. 酱油生菜 炒菠菜 辣酱茄子 酸菜鱼(超级难吃非常腥臭)小米椒牛肉沫,这个不错,很下饭

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  20. 西虹市炒蛋 油香菇 炸鱼头(这个超棒,不会腥,就是面上辣酱多比较咸,挺入味的,但是千年难遇呀),炒蕨菜,炒魔芋

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  21. 难得老师早下课两分钟,结果食堂都没菜了……肉就剩点肉汁肉碎..那个黑乎乎的是炒鸡肉,裹着厚厚的油辣酱,油腻

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  22. 南瓜尖。因为认成豌豆尖还被阿姨说了一下

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  23. 但每个食堂总有那么些好阿姨,嘴巴甜点儿真的给很多肉的~洋葱辣酱炒鸡肉➕炒素肉(一种菇炒鸡蛋,这个菇比较硬,要多嚼几下,倒也不是很像肉,味道就是普通的炒鸡蛋,菇口感比较独特而已,这个菜甚至比吃肉还贵)

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小贴士

关于昆明的天气:(来自一名在昆工读大学的福建女孩)
  太阳出的晚也落的晚,可能八点左右才天亮和天黑。早上起来挺冷的,要穿外套,大中午的时候非常热又能短裤短袖,有种在福建的错觉。一天的温差很大。
  而且又冷又晒!!紫外线非常强!!千万不要看是阴天雨天就不涂防晒!!!!一天能晒黑几个八度!
   不要相信什么“四季如春”!!“一天有四季,遇雨就成冬”才是真的。你会体会到一天不停脱衣服穿衣服,一会刮风一会下小雨,小雨后紧跟着超大太阳,周而复始...
  气候非常干燥。每天早上起来就感觉自己的脸是紧绷着的保鲜膜那个状态,很难受。皮肤很干裂紧绷,日常要多补水多使用加湿器。
   八月份穿秋裤。九月份就已经入冬了。9月20开始,每天基本上就是12度左右。来自福建的孩子已经戴上围巾了哭...风也特别大。半夜真的可以冷醒。
 昆明的冬天零度左右。有时可能会下小雪。甚至下冰雹!!!



昆明生活习惯:
 大家没什么冲劲,生活比较懒散,磨蹭,慢吞吞的,没什么时间观念,经常迟到,让别人等个一两小时是很正常的事。
 纪律比较死,说一不二,让你做什么就必须是什么,不允许你同时作多件事,所以生活效率比较低,跟大城市节奏相差太大。
 基本上晚上七八点所有门店都关了...满城也没什么灯光,非常暗,非常静...想吃夜宵都很难。假期出去基本上各种商场都是空的!!没有人...血泪教训。
  但是恋爱观比较随便,很多男生都想尽快找个女孩结束空窗期……不是很认真.满街上找女生要qq微信

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

全部19个作品

 
该菜谱发布于 2019-09-13 21:22:51
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