肥牛一份,温开水煮掉血水备用
锅下油,下蒜片,稍微煎一下肥牛
本菜关键
加入泡椒
加入开水煮10分钟左右,因为油煎过肥牛所以可以出奶白汤,也可以加少许牛奶
快出锅加入红绿椒点缀
出锅
上传你做的酸汤肥牛(奶白汤)