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柠香烤鱼

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用料  

柠檬 1-3片
巴沙鱼 200g
黑胡椒 3-5勺
蒜 2瓣
油 3勺
蚝油 适量
料酒 少量
柠檬汁 适量
辣椒粉 根据自己的喜好（可以不放）

柠香烤鱼的做法  

  1. 1⃣️调料：放入蒜末、油、料酒、蚝油、柠檬汁（或者鲜柠檬）、黑胡椒、辣椒粉                                                

    柠香烤鱼的做法 步骤1

  2. 2⃣️将调料均匀的涂抹在鱼的两面，放1-3片柠檬片（可以不放）腌20分钟左右（看鱼的厚度）取出后撒少量黑胡椒

    柠香烤鱼的做法 步骤2

  3. 3⃣️放入烤箱210度20分钟左右

    柠香烤鱼的做法 步骤3

  4. 记得放锡纸或者吸油纸！（我当时忘记了）

    柠香烤鱼的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 15 作品

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柠香烤鱼相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-13 00:44:06
2223 收藏
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柠香烤鱼的答疑

  • swqiang(下厨房)
    swqiang  2020-09-20  
    1 赞
    锡纸放入烤箱会烧起来吗
    作者回复 2020-12-30  
    不会 但不要放微波炉
  • 辣妈家常小菜(下厨房)
    辣妈家常小菜  2019-09-13  
    1 赞
    龙利鱼就是巴沙鱼！
  • 下厨房用户_47ht(下厨房)
    下厨房用户_47ht  2019-09-13  
    0 赞
    请教一下 什么样的鱼适合烤着吃
    作者回复 2019-09-13  
    我用的巴沙鱼烤起来很嫩 很容易入味 而且很便宜！龙利鱼也可以的

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