基础沙拉【不含肉类】
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人做过这道菜
小小小阿兔
参考分量：2份。沙拉这个东西可以当零食吃，也可以当正餐吃，而且搭配自由性很大，非常好做。
用料
基础沙拉【不含肉类】的做法
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西兰花择小朵，泡在盐水里20分钟
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生菜去根，每片洗干净
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我特意买了个手动蔬菜甩干器来甩干水分，原理和洗衣机甩干一样的哈
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生菜切碎，我用的是切沙拉神器，确实蛮好用的
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切完是这样的，铺在碗底
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西兰花焯水2分钟
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同时锅中放少量油，放蒜末小火煸香
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焯烫好的西兰花直接捞出来扔进锅中快速翻炒，关火加盐、鸡精和少量黑胡椒调味
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西兰花盛出放至稍凉
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黄瓜洗净切片，放入沙拉碗中
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青椒洗净切成这样的条状，放入沙拉碗中
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胡萝卜直接就着沙拉碗擦丝，量多少根据自己喜好
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最后放入西兰花
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看一下2份沙拉合照
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最后沙拉酱用的冠利的凯撒沙拉酱，这个根据自己喜好，不过不建议丘比，因为热量真的。。太高了！后期会分享一个低卡美味的自制沙拉酱
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成品~
小贴士
沙拉的特点是简单、快手、营养丰富，作为零食我建议就这样吃，不要加肉了，可以再加点小番茄啥的，如果作为正餐，再加蛋白质(鸡肉、牛肉、鸡蛋、豆类等)
