葱烧鱼豆腐

7.5 综合评分
42 人做过这道菜
吃火锅打包回来一直放在冰箱里,今天拿出来做个新吃法,很成功,很好吃,你也快试试吧❤️

用料  

鱼豆腐 300克
小葱 4根
生抽 1勺
蚝油 1勺
豆豉 1勺
小米椒 1个
3瓣
1片
食用油

葱烧鱼豆腐的做法  

  1. 鱼豆腐改刀中间切一半、小葱切段、蒜切片,姜切丝备用

    葱烧鱼豆腐的做法 步骤1
  2. 锅内烧油,油热放入蒜片,姜丝爆锅,再加入豆豉翻炒

    葱烧鱼豆腐的做法 步骤2
  3. 加入鱼豆腐翻炒,如果锅干可以加一点点水

    葱烧鱼豆腐的做法 步骤3
  4. 加入生抽、蚝油翻炒均匀

    葱烧鱼豆腐的做法 步骤4
  5. 加入葱段翻炒

    葱烧鱼豆腐的做法 步骤5
  6. 翻炒葱段蔫了就可以出锅了

    葱烧鱼豆腐的做法 步骤6

小贴士

鱼豆腐有盐,酱油和蚝油都有盐分,正常是不用放盐的,如果家里口重根据个人口味添加

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

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葱烧鱼豆腐相关分类

该菜谱发布于 2019-09-10 01:25:43
3848 收藏


葱烧鱼豆腐的答疑

  • 享受寂寞啦啦啦_kcgy  2019-10-18  
    1
    用大葱好一点还是小葱?
    作者回复 2019-10-22  
    小葱
  • 今天吃可乐鸡翅  2022-05-21  
    0
    大葱可以吗
    作者回复 2022-05-21  
    可以
  • 吃饭机器002  2021-06-28  
    0
    豆鼓用什么代替
    作者回复 2021-06-28  
    可以不放,只是没有豆豉的香味
  • ThaliaChannel  2020-08-03  
    0
    鱼豆腐要先煮熟吗,还是生着就可以炒
    作者回复 2020-08-04  
    鱼豆腐本身就是熟的
  • 刑天哥哥  2020-07-03  
    0
    没有小葱且来不及去买可以不放吗
    作者回复 2020-07-03  
    也可以,就是少一葱香的味道
  • 朦朦同志  2020-01-10  
    0
    豆豉可以用什么代替?
    作者回复 2020-01-12  
    没有可以不放

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