登录   注册
  1. 首页
  2. 煎
  3. 香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼

7.2 综合评分
27 人做过这道菜
收藏
薰衣草的私厨的厨房  薰衣草的私厨

用料  

鳕鱼
海盐
黑胡椒
植物油
淀粉

香煎银鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼用厨房纸吸干水份，研磨海盐、黑胡椒腌制10分钟，腌制好的鳕鱼薄薄的拍上一层淀粉

    香煎银鳕鱼的做法 步骤1

  2. 平底锅少许油烧的很热，放处理好的鳕鱼片，煎至2分钟中间晃动下锅就好不要翻面，要不然鱼会碎

    香煎银鳕鱼的做法 步骤2

  3. 煎至金黄翻面

    香煎银鳕鱼的做法 步骤3

  4. 出锅撒上些黑胡椒就可以吃了

    香煎银鳕鱼的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 27 作品

全部27个作品

上传你做的香煎银鳕鱼

 

香煎银鳕鱼相关分类

煎 宴客菜 快手菜 香煎银鳕鱼 银鳕鱼 香煎 婴儿银鳕鱼 清蒸银鳕鱼
随便看看
该菜谱发布于 2019-12-07 21:29:37
1393 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者薰衣草的私厨的其他菜谱

烤孜然土豆

烤孜然土豆

薰衣草的私厨      95 做过
蒜苗（韭黄）炒鸡蛋

蒜苗（韭黄）炒鸡蛋

薰衣草的私厨      48 做过
葱烧鱼豆腐

葱烧鱼豆腐

薰衣草的私厨      42 做过
家常角瓜炒鸡蛋

家常角瓜炒鸡蛋

薰衣草的私厨      31 做过
红烧冬瓜

红烧冬瓜

薰衣草的私厨      15 做过
减肥减脂鸡胸肉午餐肉

减肥减脂鸡胸肉午餐肉

薰衣草的私厨      7 做过
酱爆鸡蛋

酱爆鸡蛋

薰衣草的私厨      7 做过
家庭烤箱版地瓜干

家庭烤箱版地瓜干

薰衣草的私厨      68 做过

香煎银鳕鱼的答疑

  • 爱折腾の.肉球y(下厨房)
    爱折腾の.肉球y  2020-02-21  
    5 赞
    我煎鱼的时候油越来越多，这条鱼挺肥的，那煎之前可以不放油吗？
    作者回复 2020-02-21  
    嗯，如果鱼太肥可以不放油
  • 十月大小姐(下厨房)
    十月大小姐  2020-02-13  
    3 赞
    总共要煎多久
    作者回复 2020-02-13  
    大概10分钟左右，具体看火候，中火
    两面金黄就可以了
  • 木宝妈咪(下厨房)
    木宝妈咪  2020-06-29  
    0 赞
    我煎的鳕鱼为什么鱼肉很柴
    作者回复 2020-06-29  
    鱼肉的的脂肪少
  • shfkw(下厨房)
    shfkw  2020-05-08  
    0 赞
    淀粉可以用蛋清代替吗
    作者回复 2020-05-08  
    不可以

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负