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红烧牛腩

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用料  

牛腩 600克
老抽3 勺
盐2 克
生抽3 勺
蒜6 瓣
料酒1 勺
冰糖 20克
洋葱 半个
桂皮1块
八角2个
阵皮1块

红烧牛腩的做法  

  1. 牛腩切块，焯水捞出备用

    红烧牛腩的做法 步骤1

  2. 洋葱切块备用

    红烧牛腩的做法 步骤2

  3. 锅内倒入少许油放入洋葱，大蒜，桂皮八角一起炒香，放入冰糖

    红烧牛腩的做法 步骤3

  4. 放入牛肉倒入老抽生抽炒上色

    红烧牛腩的做法 步骤4

  5. 倒入刚才的牛肉汤，放入陈皮，大火烧开转小火

    红烧牛腩的做法 步骤5

  6. 小火1小时，煮至牛肉酥烂即可

    红烧牛腩的做法 步骤6

  7. 装盘，美味可口的牛腩肉烧好了，如果配上一碗面，那就是红烧牛腩面，美味可口

    红烧牛腩的做法 步骤7

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红烧牛腩相关分类

红烧 红烧牛腩 牛腩 柱侯牛腩 西红柿牛腩 咖喱牛腩
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该菜谱发布于 2019-09-09 11:34:03
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