法式乳酪月饼
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MInn-1
做法比流心月饼简单，果肉可任意搭配，这次里面加了我喜欢吃的芒果，也可以加蔓越莓干 葡萄🍇干根据自己的喜好，也可以做原味的！口感并不比当下的网红流心月饼差。
用料
法式乳酪月饼的做法
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制作乳酪糊：奶油奶酪和黄油一起软化后加入细砂糖
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加入鸡蛋和淡奶油搅拌均匀
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过筛的低筋粉加入
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装入裱花袋中放入冰箱冷藏备用
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饼皮糊制作：黄油软化后依次加入糖粉 鸡蛋 低筋粉 盐
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搅拌到这种状态装入裱花袋
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备了一些芒果丁（也可以不加）
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先挤一圈饼皮糊 中间挤2层乳酪糊 加入芒果丁，上面再挤一层饼皮糊
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稍微震一下 刷上蛋液
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烤箱提前预热一下 170度上下火烤35分钟 出烤箱后立即品尝或冷藏后食用口感截然不同 建议都品尝一下！
