黄金蛋包饭

Name: 黄金蛋包饭
Ingredients: 1碗米饭; 个鸡蛋; 4瓣蒜瓣; 约30克油; 约2克盐

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周末早上醒来，不知吃什么，昨天中午蒸的米饭还剩下一些，就想着做个蛋包饭吧，没有小香葱，也没有胡萝卜，还有些蒜瓣，就加上一起炒了，炒熟后，颗颗分散，金黄色，飘着蒜香，入口有些许米粒脆脆的，一起学习下怎么做的吧

用料

1、小火🔥，米饭放入锅中，加盐，加约10g左右的水，使米粒充分受热，加盖蒸2min
2、用锅铲，把米饭松散开，再锅中央，倒入油，加上切片的蒜瓣，约30s,加上搅匀的鸡蛋，在鸡蛋略微成形的时候，把米饭和鸡蛋混匀，一起炒

随便看看

该菜谱发布于 2019-09-01 08:44:13

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