1、锅中倒入蒸好的米饭1🍚，撒入适量盐约3.5g,加入适量冷水小火🔥蒸2min，为了使米饭容易散开。2、蒸好米饭🍚后，用锅铲捻匀3、锅中央的米饭清到锅边，倒油，油热，加入鸡蛋，和米饭混炒4、再次把锅中央清开，倒油加入胡萝卜，油将胡萝卜素溶下，味美色鲜。5、混炒均匀，加入葱花，炒一下6、出锅
见1
上传你做的胡萝卜蛋炒饭
后茹
