果妈厨房–无水无牛奶版淡奶油司康

4 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 200克
蛋黄 1个
白砂糖 20克
2克
淡奶油 100克
葡萄干 适量

果妈厨房–无水无牛奶版淡奶油司康的做法  

  1. 除了葡萄干,全部材料混合,用刮刀搅拌均匀,加入葡萄干

    果妈厨房–无水无牛奶版淡奶油司康的做法 步骤1
  2. 不要像揉面一样手法,只用捏的方式,把面整理好规则的方形

    果妈厨房–无水无牛奶版淡奶油司康的做法 步骤2
  3. 装保鲜袋或者用保鲜膜包上

    果妈厨房–无水无牛奶版淡奶油司康的做法 步骤3
  4. 冰箱冷藏1小时左右

    果妈厨房–无水无牛奶版淡奶油司康的做法 步骤4
  5. 取出来,轻轻横着擀几下

    果妈厨房–无水无牛奶版淡奶油司康的做法 步骤5
  6. 再竖着擀几下,不要叠着擀

    果妈厨房–无水无牛奶版淡奶油司康的做法 步骤6
  7. 擀成如图1厘米厚就可以

    果妈厨房–无水无牛奶版淡奶油司康的做法 步骤7
  8. 选你喜欢的小模具,压出形状,最后的边边角角,再捏成面团,擀好压几个出来

    果妈厨房–无水无牛奶版淡奶油司康的做法 步骤8
  9. 铺硅油纸装盘

    果妈厨房–无水无牛奶版淡奶油司康的做法 步骤9
  10. 刷蛋液

    果妈厨房–无水无牛奶版淡奶油司康的做法 步骤10
  11. 烤箱200度预热1分钟,烤15分钟,我家32升烤箱,你们看看自己看着多大,可以适当调整时间

    果妈厨房–无水无牛奶版淡奶油司康的做法 步骤11
  12. 噔噔噔,奶味十足,又香又软的司康出炉啦😋

    果妈厨房–无水无牛奶版淡奶油司康的做法 步骤12
  13. 我儿子闻到香味,午睡都延迟了,非要吃上两个😋😋

    果妈厨房–无水无牛奶版淡奶油司康的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-28 21:21:17
293 收藏


果妈厨房–无水无牛奶版淡奶油司康的答疑

  • 泪︶ㄣ  2019-09-24  
    0
    为啥我的没熟呢切的也挺薄片的!
    作者回复 2019-09-25  
    司康就不是脆脆的口感,是比较软糯的,我家32升烤箱,如果你的烤箱容升小,可以试着调整时间

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