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虾仁鲜肉元宝馄饨

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逆水寒_9qfb的厨房  逆水寒_9qfb
秋季来临，在我们北方早晚有些冷了，早餐吃上一碗热腾腾
的馄饨，心里暖暖的。

用料  

面粉，温水 适量
猪肉馅，虾 适量
葱、姜 适量
生抽，老抽，蚝油，料酒 适量
白糖，盐，白胡椒粉，香油 适量

虾仁鲜肉元宝馄饨的做法  

  1. 面粉加温水和成面团，盖保鲜膜醒面。

    虾仁鲜肉元宝馄饨的做法 步骤1

  2. 盆中放肉馅，加入姜末，老抽，生抽，蚝油，白糖，白胡粉，盐，料酒，顺一个方向搅拌，虾去皮，挑虾线切成粒状放馅里，葱切末放馅里，馅里再放适量香油拌匀。

    虾仁鲜肉元宝馄饨的做法 步骤2

  3. 面醒好搓长条，撅成指甲盖大小的剂子，杆成薄薄的皮子放馅包成元宝型馄饨。

    虾仁鲜肉元宝馄饨的做法 步骤3

  4. 锅放水烧开下馄饨，煮七丶八分钟一碗热腾腾的馄饨出锅了。

    虾仁鲜肉元宝馄饨的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-08-28 20:21:04
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