土豆烘蛋

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学生党的早餐让我缴尽了脑汁 今天早上起来发现一颗土豆 所幸冰箱里还有洋葱 培根和鸡蛋

用料  

鸡蛋 2个
土豆 1个
培根 1片
洋葱 1/8个
牛奶 10克
适量
橄榄油 1勺

土豆烘蛋的做法  

  1. 鸡蛋加牛奶打散备用

    土豆烘蛋的做法 步骤1
  2. 土豆去皮 洋葱 培根 切小块

    土豆烘蛋的做法 步骤2
  3. 我用的6寸不粘平底锅 倒入适量橄榄油加入土豆洋葱培根翻炒至变色7成熟

    土豆烘蛋的做法 步骤3
  4. 加入蛋液 转中小火烘烤 待蛋液凝固后 移到准备好的一个盘子里 再把盘子倒扣在锅中(相当于翻个面)继续换一面烘烤

    土豆烘蛋的做法 步骤4
  5. 双面都熟后装盘 切块 也可挤上番茄酱 开吃了 yummy

    土豆烘蛋的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-08-28 06:35:30
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土豆烘蛋的答疑

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