培根面包卷

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用料  

培根 10片
黄油 25克
酵母 3克
2克
细砂糖 20克
鸡蛋 1个
面粉 260克
牛奶 115克
西红柿 1个
番茄沙司 适量
蛋黄酱 适量

培根面包卷的做法  

  1. 西红柿切片,培根,香葱切碎

    培根面包卷的做法 步骤1
  2. 一定要将西红柿和培根脱水,温度在100℃,半小时以上。我利用和面发面的当儿,进行的脱水。

    培根面包卷的做法 步骤2
  3. 面包机和面发面,图忘记照了。

  4. 将发好面团分成十分,取出其中一份擀成长条状,挤上沙拉酱和番茄沙司。

    培根面包卷的做法 步骤4
  5. 放上培根片和番茄片。

    培根面包卷的做法 步骤5
  6. 放上香葱。

    培根面包卷的做法 步骤6
  7. 卷起来。

    培根面包卷的做法 步骤7
  8. 醒半小时,刷上蛋液,入烤箱180℃烤15分钟。

    培根面包卷的做法 步骤8
  9. 一杯清茶,一个面包卷,美好的一天就这样开始了!

    培根面包卷的做法 步骤9

小贴士

注意,肉和西红柿一定要脱水。要不湿答答的面包的面不会熟。
 

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该菜谱发布于 2019-08-26 19:40:22
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