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广西柠檬鸭

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快乐少女_0bxs的厨房  快乐少女_0bxs

用料  

鸭 半只
腌咸柠檬 1个
姜 适量
蚝油 3勺
油 适量
生抽 5勺
料酒 适量
盐 适量
冰糖 10克
老抽 3勺
酸甜荞头 适量
泡椒 适量
大蒜 10瓣

广西柠檬鸭的做法  

  1. 买回来的鸭肉清洗干净，切成小块准用

    广西柠檬鸭的做法 步骤1

  2. 准备好大蒜，姜，泡椒，盐柠檬

    广西柠檬鸭的做法 步骤2

  3. 荞头

    广西柠檬鸭的做法 步骤3

  4. 锅中放冰糖炒焦糖，再放入鸭肉一起翻炒上色，加入大蒜，姜，泡椒，盐柠檬一起炒出香味

    广西柠檬鸭的做法 步骤4

  5. 加入开水生抽老抽一起焖

    广西柠檬鸭的做法 步骤5

  6. 再加入荞头一起焖30分钟，加入盐调味出锅，美味的柠檬鸭就做好、

    广西柠檬鸭的做法 步骤6

  7. 成品

    广西柠檬鸭的做法 步骤7

  8. 美味

    广西柠檬鸭的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2019-08-26 10:58:42
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