我做了凉拌八珍鸡脚

8.5 综合评分
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用料  

我做了凉拌八珍鸡脚的做法  

  1. 洗干净鸡脚

    我做了凉拌八珍鸡脚的做法 步骤1
  2. 把冷水放锅,再把鸡脚放下去一起煮,煮开帅勺子装出泡沫

    我做了凉拌八珍鸡脚的做法 步骤2
  3. 煮好鸡脚用冷水清洗几扁

    我做了凉拌八珍鸡脚的做法 步骤3
  4. 把辣椒,大蒜起放搅拌机打碎

    我做了凉拌八珍鸡脚的做法 步骤4
  5. 用生抽,蚝油,麻油,花椒,糖,老抽,陈醋,白醋,和大蒜,辣椒一起调好

    我做了凉拌八珍鸡脚的做法 步骤5
  6. 把酱料,和鸡脚一起腌

    我做了凉拌八珍鸡脚的做法 步骤6
  7. 把鸡脚搅拌好,放入冰箱一晚上,第二天可以吃

    我做了凉拌八珍鸡脚的做法 步骤7
  8. 腌好美味的八珍鸡脚,好吃

    我做了凉拌八珍鸡脚的做法 步骤8

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我做了凉拌八珍鸡脚的答疑

  • 萝卜炒肉  2年前  
    14
    怎么放到冰箱结成块了,那些汁
    作者回复 2年前  
    你的鸡爪木有过凉水,一定要把鸡爪洗净那些胶,要不完那汁就会结块。
  • iiik  2年前  
    10
    你好,我把全部调味料下锅炒炒好吃吗?
    作者回复 2年前  
    所有的材料都不用炒,砍碎大蒜和小米辣直接放调味道就可以放下去腌爪子了
  • 手机用户2480_3wdl  3年前  
    9
    大蒜要很多吗
    作者回复 3年前  
    你的爪子500克,大蒜1个就可以了,陈醋,生抽不要放大多,适量就可以,一定要放盐,白醋,糖,多做几次就找到自己想要的味道😊
  • 那边见H  1年前  
    2
    你好,请问辣椒放多少啊?我做一斤放了二十多个小的红色指天椒,辣死我了。。。
    作者回复 1年前  
    你喜欢辣就放多几个,要是不喜辣就放少几个,你也可不放小米辣,放放红的长辣椒就没那么辣
  • 杨杨8808  3个月前  
    1
    想问步骤5怎么那么多汁,你的用量是多少
    作者回复 3个月前  
    2一3斤的爪子
  • 2836484655  11个月前  
    1
    没有冰箱的情况下怕能做吗?
    作者回复 11个月前  
    不是很热的天气都可以做
  • Cinderella0966  1年前  
    1
    请问用的是那种辣椒?
    作者回复 1年前  
    小米辣椒
  • Missmom  1年前  
    1
    请问你的鸡脚是几斤呢
    作者回复 1年前  
    鸡爪我买了二斤,材料我是随便放的,按照自己喜欢的口味就好了
  • 手机用户6763_cezb  1年前  
    1
    麻油是不是花椒油啊,还是??
    作者回复 1年前  
    芝麻油,也是香油
  • 唐果豆  1年前  
    1
    为什么吃起来感觉味道没有入呢?
    作者回复 1年前  
    刚开泡的1小时翻转一下,要泡一晚上才入味

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