南瓜饼

南瓜饼的答疑

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  孙琳11  2018-04-27  

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  方子里没有玉米油这一步骤嘛，什么时候放？
  
  作者回复 2018-04-27  

  放玉米油一起搓粉预防粘模具
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  手机用户3790_sqnm  2018-05-07  

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  南瓜要凉了才和粉吗？热和效果会怎样？
  作者回复 2018-05-08  

  南瓜用热的比较好做
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  W-nana  2017-09-15  

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  您好！你上面说到豆沙适量，是放在哪一个步骤呀！请指导一下，谢谢！
  作者回复 2017-09-15  

  豆沙包在每个粉团里面，再用模具压成饼的形状
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  黄家2小姐_6h0f  2019-06-26  

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  淀粉什么时候➕？
  
  作者回复 2019-06-27  

  和糯米粉一起搅拌均匀
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  下厨房用户_ng17c  2020-05-07  

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  我做的很软，想硬一点加什么粉？
  作者回复 2020-05-09  

  加粘米粉
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  张丽庆_31b6  2019-08-07  

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  请问，我做的为什么蒸完了之后型就变了？
  作者回复 2019-08-07  

  可能蒸的时间长了
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  大表妹嘤嘤嘤_rb81  2018-11-14  

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  请问最后一步蒸熟冷了后粘不粘啊，粘的话我要用什么粉抹一遍然后打包装袋呀
  作者回复 2018-11-15  

  不粘
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  爱烘焙的叮当  2018-10-11  

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  南瓜是蒸熟之后称的重？还是生南瓜的重量啊？
  作者回复 2018-10-12  

  蒸熟再称就可以了
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  马雷爱园园  2018-09-20  

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  可以做多一点冷冻起来 吃的时候随时蒸熟吗
  作者回复 2018-09-20  

  可以做多一些冷藏就可以，玉米淀粉和糯米粉一起搅拌均匀
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  消失的旧时光_d18u  2018-08-28  

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  没有粘米粉，会不会太软，太黏手啊？
  作者回复 2018-08-28  

  不会粘手的