蒜蓉粉丝烤生蚝(家庭烤箱版)

4 人做过这道菜

用料  

3头
若干
生蚝 想吃多少都行
耗油 两勺
少许
蜂蜜 两小滴
小米辣 一颗
小葱 一小段
生抽 两勺
粉丝 一把

蒜蓉粉丝烤生蚝(家庭烤箱版)的做法  

  1. 生蚝洗净敲壳,放置备用

    蒜蓉粉丝烤生蚝(家庭烤箱版)的做法 步骤1
  2. 切蒜末,热锅冷油,小火下蒜末
    翻炒出香味,放两勺生抽,注意别放老抽,颜色和味道都会打折扣

    蒜蓉粉丝烤生蚝(家庭烤箱版)的做法 步骤2
  3. 切葱花小米辣备用
    蒜蓉出锅,加量少耗油,少许盐,两小滴蜂蜜,搅拌均匀备用

    蒜蓉粉丝烤生蚝(家庭烤箱版)的做法 步骤3
  4. 粉丝提前泡发,锅内烧水下锅煮一下,半分钟捞上来就可以了

    蒜蓉粉丝烤生蚝(家庭烤箱版)的做法 步骤4
  5. 烤箱180-200度预热,上下层或下层烤

    预热后,生蚝先入烤箱烤5分钟
    然后再打开烤箱,在生蚝上铺粉丝、蒜蓉汁、葱花和小米辣

    蒜蓉粉丝烤生蚝(家庭烤箱版)的做法 步骤5
  6. 再烤5分钟就可以出烤箱啦!

    蒜蓉粉丝烤生蚝(家庭烤箱版)的做法 步骤6

小贴士

我这个蒜就准备少了,大家做的时候可以多切几头蒜,这样入味会好一点

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

蒜蓉粉丝烤生蚝(家庭烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2019-08-25 12:32:15
833 收藏


蒜蓉粉丝烤生蚝(家庭烤箱版)的答疑

  • 一个人远行1019  2019-12-08  
    2
    烤箱提前打开预热180到200度都行
    作者回复 2019-12-08  
    对 家里烤箱瓦数高温度就可以低一点
  • 功夫之王123  2020-02-22  
    1
    我把生蚝和粉丝一块铺好一块考烤的,一共15分钟,结果粉丝有的干了,是粉丝烤的时间太长了么?
    作者回复 2020-02-22  
    是蒜蓉汁放少了 蒜蓉一定要多放
  • 深海少年_24rh  2019-10-17  
    0
    预热180-200是什么意思,时间需要多久?
    作者回复 2019-12-08  
    就是烤箱要提前预热五分钟 温度是180-200度 根据自家烤箱的瓦数觉得温度高低

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